2013年3月13日上午，学生服务中心召开食堂工作人员会议，认真学习传达了陕教保办〔2013〕4号《关于做好春季开学后高校学生食堂工作的通知》文件精神，并结合学院当前食堂管理工作中存在的问题，进行了整改安排。

    会上，按照文件的有关内容，一是动员食堂工作人员高度重视饭菜质量，稳定饭菜价格，按照《陕西省高等学校学生食堂管理办法（试行））的通知》文件精神，确保一元菜比例和贫困生特价饭菜窗口，把解决家庭经济困难学生的生活问题真正落到实处；二是强化食堂管理，要求各食堂负责人加强员工的管理教育，规范各种操作规程，不断提高服务质量，严格饭菜价格调整审批程序，杜绝短斤少两；三是督促各食堂经营单位，抓紧抓好农校对接，想法设法降低成本，通过组织有关人员根据季节菜品价格涨跌情况，在烹饪上下功夫找对策，节能降耗，降低办伙成本，保证学生食堂饭菜价格、质量稳定；四是组织开展好“光盘活动”，以学生组织生活园区自律委员会为主体，在学生中大力开展文明用餐，珍惜粮食、勤俭节约，反对舌尖上的浪费系列活动，积极营造节约用水，节约用电，节约粮食，节约开支的良好校风；五是加强与学生之间的交流沟通，充分利用网络优势，关注生活服务Q群同学们的意见反馈，及时解决，解答同学们提出的有关问题，不断改进食堂服务及饭菜质量；六是做好春季卫生大清除，做好防蝇防蚊，完善各种卫生设施设备，确保不发生食品安全事故。

    这次食堂工作专题会议，对于新学期开始，稳定学院食堂饭菜价格，提高食堂服务质量，保持食堂卫生良好状况都将起到积极推动作用。

                                   文图：学生服务中心后勤办公室

                                   编辑：张雪洁